紫菜的药用价值和营养价值区别

营养价值和药用价值极高，含有大量的膳食纤维多种维生素和微量元素，称为“神仙菜”，故紫菜又有“营养宝库”的美称南日。

紫菜的营养价值 1蛋白质食用紫菜一般蛋白质含量24~28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多，蛋白质的组成。

排毒抗癌 紫菜成分的三分之一是膳食纤维，它可以保持肠道健康，加快体内有毒物质排泄，尤其有利于预防大肠癌预防心脑血管疾病 紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管，促进血液流动紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇防治甲状腺肿大 紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大有良好的效果。

健康的新营养宝典营养膳食疗法吃对食物精准摄入营养激活生命力中国书法将世界融为一体紫菜的功效与作用及营养价值，紫菜。

紫菜的营养价值1紫菜还含有丰富的碘成分蛋白质含量高于鲜菇9倍多，脂肪高于海带8倍，尼克酸高于黑木耳1倍多，维生素段类高。

鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品我国食用紫菜的历史悠久，据记。

提高记忆力 紫菜中含有大量的胆碱，这种物质是促进人类大脑发育的重要存在，它能营养脑神经也能促进脑细胞再生提高身体造血功能 人们食用紫菜能吸收丰富的微量元素铁，这种物质是组成人体血红蛋白的重要物质，它能提高人体造血能力加快血红细胞再生利水消肿 利水消肿是紫菜的重要功效，它性质微寒能入肾经和肺经，清热利水是它的重要功效，平时食用能缓解肺热和小便不利。

由于紫菜的营养价值和药用价值都很高，所以又被称为“神仙菜”“长寿菜”兴龙广缘自有品牌紫菜透光度好，黑中带绿韵，无杂。

预防心脑血管疾病 紫菜中的微量元素与磷脂可以硬化血管，加快血液流动同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇，排除导致血压降低的钠防治甲状腺肿大 紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜对于治疗因缺碘而惹起的甲状腺肿大非常有效治疗水肿 紫菜含有一定量的甘露醇，是一种很强的利尿剂，有治疗水肿的作用，也可辅助治疗其他郁积结块病症。