头水紫菜的营养价值及功效

紫菜的营养价值1紫菜还含有丰富的碘成分蛋白质含量高于鲜菇9倍多，脂肪高于海带8倍，尼克酸高于黑木耳1倍多，维生素段类高。

紫菜的营养价值 1营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

排毒抗癌 紫菜成分的三分之一是膳食纤维，它可以保持肠道健康，加快体内有毒物质排泄，尤其有利于预防大肠癌预防心脑血管疾病 紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管，促进血液流动紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇防治甲状腺肿大 紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大有良好的效果。

紫菜的营养价值丰富，且其中的维生素B12具有改善忧郁症之功效以下是关于紫菜营养价值的详细解析一胆碱与矿物质 胆碱紫菜富含胆碱，这是一种重要的营养素，有助于增强记忆功能钙和铁紫菜中的钙和铁含量丰富，钙有助于骨骼和牙齿的生长与保健，而铁则是治疗妇女贫血的重要元素二维生素含量。